जलवायु परिवर्तन अब कोई दूर का ख़तरा नहीं, बल्कि वैश्विक कृषि परिदृश्य को नया आकार देने वाली एक गंभीर वास्तविकता बन गया है। चरम मौसम की घटनाएँ, वर्षा के बदलते स्वरूप और बढ़ता तापमान दुनिया भर में अनाज उत्पादन प्रणालियों की स्थिरता को चुनौती दे रहे हैं, जिससे अनाज सुरक्षा राष्ट्रों के लिए एक प्रमुख चिंता का विषय बन गई है। इस संदर्भ में, हरित, कम कार्बन वाली कृषि की ओर संक्रमण, जलवायु जोखिमों के प्रति एक रणनीतिक प्रतिक्रिया और दीर्घकालिक अनाज सुरक्षा की रक्षा के लिए एक आधारशिला के रूप में उभरा है। तकनीकी नवाचार को नीतिगत समर्थन के साथ एकीकृत करके, इस परिवर्तन का उद्देश्य कम कार्बन, कुशल और टिकाऊ कृषि प्रणालियों का निर्माण करना है—जो अंततः अनिश्चितता के बीच बढ़ती आबादी का पेट भरने की हमारी क्षमता को मज़बूत करेंगी।